El Distrito del Vino suma nuevas bodegas, pero el rechazo de los vecinos se mantiene

Representantes de Bodegas salteñas, Cava Saenz y Casa Vigil (El Enemigo) son las nuevas bodegas que desembarcarán en los barrios de Villa Devoto, Villa del Parque y La Paternal, durante los próximos meses.

Salta presente

Las bodegas de esa región presentarán una ambientación salteña en plena Ciudad, acompañada de las correspondientes ofertas gastronómicas y culturales de esta emblemática región argentina.

Cava Saenz

La propuesta, llevada a cabo por la cadena Tea Connection y diseñada por Celina Bartolomé -distinguida sommelier de familia bodeguera-, consistirá en un espacio de cata y degustación de vinos jóvenes, de perfil innovador. La bodega contará con variedades de tintos, blancos, rosados, naranjos y espumantes naturales, abarcando un amplio margen regional que va desde Purmamarca hasta Río Negro.

Casa Vigil (El Enemigo)

Universo Vigil ofrecerá degustaciones, catas, presentaciones de etiquetas y charlas, que tendrán el foco en la vitivinicultura sustentable y orgánica. Además, la iniciativa irá acompañada por un proyecto gastronómico que contemplará al destacado enólogo Alejandro Vigil.

El Distrito del Vino está compuesto por bares de vinos y degustación, restaurantes, cavas, y puntos de venta y distribución de nuestra bebida nacional.

La presencia de bodegas de todas las regiones del país es fruto del contacto con empresas del rubro vitivinícola, especialmente las comercializadoras, y con inversores del rubro gastronómico. El fin de estos vínculos es alcanzar una conjunción de potenciales actores que traccionen las inversiones en el Distrito.

El Distrito del Vino es uno de los cuatro Distritos Económicos de la Ciudad que impulsan la productividad de las industrias estratégicas y el desarrollo económico de distintas zonas de la Ciudad, mediante exenciones impositivas y el acceso a créditos.

Desde el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción se vienen realizando diferentes acciones de promoción de este espacio que ya es un ícono porteño imperdible para visitar y disfrutar. Tal es el caso de reuniones y participaciones en conjunto con las principales bodegas de Mendoza, La Rioja y Salta, así como también algunas situadas en el Sur del país.

Desde su lanzamiento, se han efectuado inversiones por más de u$s 4.000.000 y próximamente, con la presencia de las nuevas bodegas, alcanzará un total de más de u$s 8.000.000.

El objetivo de la iniciativa se focalizó en expandir un trazado que impulse el avance económico de un área geográfica comprendida entre Villa Devoto, Villa del Parque y La Paternal. Las bodegas, vinotecas, entre otros sectores vinculados con la actividad, acceden a beneficios impositivos para invertir en el desarrollo inmobiliario y del rubro.

El trazado aprobado comprende el polígono comprendido por las calles 12 de Octubre, Espinosa, Biarritz, Avenida San Martín, Carlos Antonio López, Avenida General Paz, Cervantes, Tinogasta, Emilio Lamarca, Ricardo Gutiérrez, Alfredo R. Bufano, Terrero.

Gran parte de los vecinos en contra del Distrito

La creación del «Distrito del Vino» recibió un fuerte rechazo de las familias que viven en los barrios de Villa Devoto, Villa del Parque y La Paternal porque sostienen que impacta de forma negativa en su calidad de vida. 

También reclaman que  no fueron consultados de lo que se votó en la Legislatura para la creación del Distrito, no creen que vaya a generar puestos de trabajo y lo que están haciendo es destruir al barrio.

Además agregan que priorizan otorgar beneficios a patronales mientras ciudadanos que exigen atención son ignorados.

Otra de las quejas es que nuevo polo va a trae aparejado destilerías y centros de almacenamiento que requieren de galpones, y estos se van a construir en una zona de casas bajas y tranquila, dicha situación modifica de facto el código urbanístico en cuanto a usos y constructividad sobre el polígono afectado, lo que fomenta un proceso de destrucción y degradación de las zonas residenciales.