Llega la segunda edición de Probá Buenos Aires‏

En la sede de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés se presentó la Semana Gastronómica de Buenos Aires, que organizada por el Ente Turismo de Buenos Aires y la AHRCC se extenderá entre el 5  y el 12 de octubre, con variadas actividades gratuitas y promociones para disfrutar  de la cultura de la buena cocina en la Ciudad. Ya existen más de 1400 fans de la Semana y más de 17 mil contactos realizados desde el mercado brasileño por los descuentos, que ofrece Probá Buenos Aires, en hotelería en la Ciudad durante este fin de semana largo que arranca a pura gastronomía.   

Turistas y porteños podrán asistir a clases magistrales a cargo de renombrados chefs en plena calle, historias contadas por autores culinarios, espectáculos musicales, clases para profesionales y público en general en el Instituto Superior de Enseñanza Hotelera Gastronómica, degustaciones y promociones en hoteles, restaurantes, confiterías y cafés de Buenos Aires.

Estos serán los distintos ejes de la segunda edición de «Probá Buenos Aires» que también premiará las mejores recetas presentadas por alumnos de distintas escuelas y las fotos ganadoras del concurso organizado en forma conjunta con el Foto Club Buenos Aires.

«Utilizamos la gastronomía como elemento de promoción y convocatoria de turistas sobre todo  durante un fin de semana largo donde nuestra capital emite turistas hacia otros destinos. Este evento ya está incluido en la fuerte promoción que realizamos de nuestro calendario de turismo cultural a nivel internacional y nacional donde también fue difundida la Semana con sorteos en las ciudades de Mendoza y Rosario. De esta manera además descentralizamos la oferta turística y cultural porteña  hacia los diferentes barrios.» -aseguró la directora ejecutiva del Ente Turismo Buenos Aires, Patricia Pécora, durante la presentación.  

La Semana quedó formalmente inaugurada  por la presidenta de la AHRCC, Graciela Fresno quien aseguró que uno de los objetivos de Probá Buenos Aires es revalorizar la gastronomía y utilizarla como elemento de convocatoria para generar movimiento de turistas a la Ciudad.  

Esta iniciativa puesta en marcha por el Ente Turismo de la Ciudad y la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés de Buenos Aires (AHRCC) tiene como objetivo generar un puente entre nuestra cultura gastronómica, uno de los grandes atractivos de Buenos Aires,  y los participantes de esta semana. Diversificar la oferta porteña con un producto estrella, con la posibilidad de reunir a los participantes  con la preparación de platos, postres y repostería realizados por populares chefs,  además del estímulo  de descuentos en los  hoteles, restaurantes, confiterías y cafés inscriptos en la página web: www.semanagastronomica.com.ar. Los descuentos suman 55 establecimientos entre hoteles, restaurantes, confiterías y cafés que van del 10 % al 50%.